のらぼうなの煮浸しの画像

Description

「のらぼうな」くせがなく食べやすい。
うす揚げと一緒に煮浸しにしました。

材料

のらぼうな
1束
砂糖・酒・みりん
各大さじ1
しょうゆ
大さじ2
1/2カップ(100ml)
顆粒だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    のらぼうなは、よく洗い3~4cmに切る。うすあげは、ペーパータオルで、油をとり、半分の幅に切り、さらに短冊ぎりにする。

  2. 2

    のらぼうな、うす揚げ以外の調味料を鍋に入れ、沸かす。

  3. 3

    1を加えて、煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

宅配で届いた野菜です。
初めて食べましたがとても美味しかったです。
レシピID : 6733439 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チコリママ
こぼれ種から育ったのらぼう菜で*青菜の美味しさが味わえました*