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Description

もらい物の焼き海苔、余りますよね~

材料 (作りやすい分量)

50ml
◎酒
50ml
☆しょうゆ
大さじ3
☆三温糖
大さじ2
125ml

作り方

  1. 1

    ボウルに焼き海苔を親指程度の大きさに適当にちぎって入れる。◎を加え混ぜてなじませたら10分位おく。

  2. 2

    鍋に☆を入れてひと煮立ちされたら、①を投入。

    中火で混ぜながら10分ほどかけて、水分を飛ばすように煮ていく。

  3. 3

    ヘラでなぞって、海苔がもったりとして戻らなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

煮詰めすぎて硬くなるようなら水分を足して調節を。

このレシピの生い立ち

焼き海苔がたくさんあるので。
レシピID : 6735040 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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毎日楽ちん乗っけ弁当
焼き海苔をネットで100枚、買いすぎました。胡麻ラー油を混ぜてみました。