余ったご飯で簡単! サムギョプサル炒飯☆

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Description

家にある余ったご飯で簡単に作れる炒飯です!ごま油とレモン果汁を配合したタレを使ったサムギョプサルを使用しています!

材料 (2人分)

切れ目入りサムギョプサル
150g(3枚程)
2枚
サラダ油
小さじ1
ごま油
小さじ1
300g
ひとつまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    レタスを1センチ角に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、切れ目入りサムギョプサルを中火で焼きます。焼き色がついたら、一度取り出します。

  3. 3

    取り出した切れ目入りサムギョプサルをハサミまたは包丁で短冊切りします。

  4. 4

    2のフライパンにごま油小さじ1を入れて、ご飯を中火で炒めます。

  5. 5

    香ばしい香りがしてきたら、1のレタスと3のお肉を入れて、塩こしょうで味を整えます。

  6. 6

    炒め終わったら、お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

焼いたお肉のタレを使用することでご飯とレタスにタレの味が染み込みます!
※現在この商品は販売しておりません。

このレシピの生い立ち

コロナ禍で自炊が増えているなか、余ったご飯を有効活用して炒飯にしてみました♪
レシピID : 6735241 公開日 : 21/04/20 更新日 : 22/03/03

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