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きび砂糖(てんさい糖)のカラメルソース

きび砂糖(てんさい糖)のカラメルソースの画像

Description

白いお砂糖よりも簡単にカラメルソースができます。
てんさい糖でもO.K.です
後入れの水もないので簡単・安全・楽ちんです

材料

きび砂糖(てんさい糖)
200g
水
50g

作り方

  1. 1

    15㎝位の小鍋にきび砂糖200gと水50gを入れる

  2. 2

    弱めの中火で煮詰める

  3. 3

    煮立ってきても混ぜずに鍋を軽く回す程度にする

  4. 4

    写真

    好みの色ととろみになったら火を止める

  5. 5

    粗熱が取れたら小瓶に移す

  6. 6

    プリンはこちらです
    レシピID6736284

コツ・ポイント

混ぜずに我慢すること

このレシピの生い立ち

上白糖やグラニュー糖のレシピを参考に作ってみてもなぜがうまくいかず、試行錯誤してたどり着きました。
レシピID : 6736209 公開日 : 21/04/15 更新日 : 24/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2022年9月24日
写真
ピースケィ
初めてですが簡単に出来ました！香りも濃厚でとっても美味しいです☆
#カラメル手作り #カラメルソース #カラメルが香ばしい
2021年12月8日
写真
きらᒼᑋªⁿ
プリン🍮を作りたくてこちらを参考にさせていただきました！
#スイーツ作り
2021年4月27日
写真
粉☆早
リピです♡やっぱり美味しいです(#^.^#)また、作ります♡
#おうちカフェ #子供と一緒に #超絶オススメ
2021年4月21日
初れぽ
写真
粉☆早
プリンとよく合いますね！凄く美味しかったです♡レシピ感謝
#おうちカフェ #おやつにぴったり #カラメルめちゃ好み♪
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