ささみの甘辛炒めの画像

Description

ヘルシーなので、味付けはその分コッテリにしちゃいました。

材料 (人分)

4切
適宜
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
鷹の爪
小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみを筋切りして、一口大にする。

  2. 2

    軽く塩胡椒をふり、薄力粉をまとわす。

  3. 3

    油で炒め、鮭を入れて蒸し煮をして火を通す。

  4. 4

    水分がなくなったら、合わせて調味料を絡め水分を飛ばせば完成。

コツ・ポイント

サンチュやレタスに乗せて、マヨネーズを加え巻いて食べると絶品!

このレシピの生い立ち

ヘルシーささみ料理
レシピID : 6739256 公開日 : 21/04/17 更新日 : 21/04/17

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