鮭のホイール焼き
雑料理
作り方
-
-
1
-
鮭にあらかじめ塩、こしょうを振っておく。
-
-
-
2
-
ホイールに鮭、しめじ、エリンギ、ほうれん草、酒、バターをいれ包む。
-
-
-
3
-
中火に熱したフライパンに乗せ、１５分じっくり焼いていく。（こまめに中を確認し、酒やバターを足す。）
-
-
-
4
-
最後に醤油をかけて完成！
-
-
-
5
-
オーブンでもできると思います♪
玉ねぎを底に敷くと魚が焦げ付かないです。
-
コツ・ポイント
フライパンでやる際は底が焦げやすいので、こまめに確認してください。
このレシピの生い立ち
ホイール焼きが食べたくなったので、簡単に作ってみました。
雑料理
