カロリーひかえめ★なすの味噌炒め
kahoo
作り方
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1
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なすは乱切り、ピーマン、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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豚肉はさっと湯がいておく。◆の調味料は混ぜ合わせておく。
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3
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サラダ油でなす→ピーマンの順で炒めたら湯がいた豚肉、混ぜ合わせた◆の調味料を入れる。
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4
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全体が混ざったら出来上がり。
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コツ・ポイント
最近、豚肉と野菜を炒める時は、お肉をゆでてから使います。そうすれば、カロリー抑えられるし、炒める時間も少ないし、私はこの方がおいしく感じます。
このレシピの生い立ち
よく作るので私の覚書に。
kahoo
