カロリーひかえめ★なすの味噌炒め
レシピID:674024
ナスは油をとてもすいやすいので、一緒に炒める豚肉は先に軽くゆでて油を落としてから使います。これで少しはカロリーダウン！
材料 （ 4人分 ）
| なす | 2本 |
| ピーマン | 2個 |
| 豚肉 | 80～90ｇ |
| ◆味噌 | 大さじ2 |
| ◆砂糖 | 大さじ1 |
| ◆酒 | 大さじ1 |
| ◆しょう油 | 小さじ1 |
-
1
-
なすは乱切り、ピーマン、豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
-
豚肉はさっと湯がいておく。◆の調味料は混ぜ合わせておく。
-
3
-
サラダ油でなす→ピーマンの順で炒めたら湯がいた豚肉、混ぜ合わせた◆の調味料を入れる。
-
4
-
全体が混ざったら出来上がり。
コツ・ポイント
最近、豚肉と野菜を炒める時は、お肉をゆでてから使います。そうすれば、カロリー抑えられるし、炒める時間も少ないし、私はこの方がおいしく感じます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
たくちさんに作ってもらえて嬉しいな～。ありがとうございます❤
今シーズン2回目のドーム行ってきたよ！つくれぽ、ありがとね❤
リベンジ有難うございます❤
つくれぽ、ありがとうございます(^^♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/04
よく作るので私の覚書に。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位
コメント