作り置きミニおでん
ダイエッターひさ子
作り方
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1
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こんにゃくは拳でパンチして格子状に切り目を入れ手でちぎる。ちくわ、大根はお好きな切り方で。
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2
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大根はレンジで下茹でする。
うずらの卵は水気を切る。ボウルに煮汁を作る。
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3
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フライパンにうずらの卵以外を入れさっと炒める。
煮汁と、うずらの卵を入れ時々混ぜながら7～8分煮る
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コツ・ポイント
カロリーを気にしなければ、がんもどきや揚げボールやお好きな具材をいれても。お肉が欲しければ、牛スジの代わりにささ身を入れても良いかもです。
このレシピの生い立ち
作り置きでヘルシーなおでんが食べたくて、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
10件
(3人)
ダイエッターひさ子
