やきとり缶×春キャベツのペペロンチーノ
Description
やきとり缶塩レモン味を使って、さわやかに春キャベツのペペロンチーノ♪盛り付けまで10分で完成!ランチにもオススメ♡
材料
(2人分)
ホテイ やきとり缶(塩レモン味)
2缶
1/8玉くらい
2束(2人分200g)
にんにく
1かけ
鷹の爪
2本
オリーブオイル
大さじ2
塩(パスタ茹でるとき)
大さじ2(茹で湯1~2L)
塩(味を調えるとき)
お好みで
あらびき黒こしょう
お好みで
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。(お塩を入れてね!) 今回は ホテイのやきとり缶 塩レモン味を使用します。
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2
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パスタを茹でている間に、キャベツは食べやすい大きさにカット。にんにくはみじん切り、鷹の爪はタネを除いておく。
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3
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バスタの茹で上がり1~2分前になったらキャベツを投入。
パスタが茹で上がったら茹で汁を約大さじ1とっておき、湯切りする。
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5
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やきとり缶を投入。温める感じでさっと炒める。
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6
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パスタとキャベツを投入して、味を見て塩でお好みの味に加減して ざっと馴染ませる。
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7
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お皿に盛り付けて、あらびき黒こしょうをパッパッと振って完成!
手早く出来れば10分以内です♪
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コツ・ポイント
いつもは さば缶、ツナ缶、厚切りベーコンなどと組み合わせて春キャベツのペペロンチーノにします。やきとり缶がないときは、代用してください。
辛いのが苦手な方、お子様には鷹の爪はなしにするか 減らしてください。
辛いのが苦手な方、お子様には鷹の爪はなしにするか 減らしてください。
このレシピの生い立ち
ホテイの塩レモン味のやきとり缶、いろいろお試ししてレシピ考案中です!