やきとり缶×春キャベツのペペロンチーノ

やきとり缶×春キャベツのペペロンチーノの画像

Description

やきとり缶塩レモン味を使って、さわやかに春キャベツのペペロンチーノ♪盛り付けまで10分で完成!ランチにもオススメ♡

材料 (2人分)

ホテイ やきとり缶(塩レモン味)
2缶
2束(2人分200g)
にんにく
1かけ
鷹の爪
2本
オリーブオイル
大さじ2
塩(パスタ茹でるとき)
大さじ2(茹で湯1~2L)
塩(味を調えるとき)
お好みで
あらびき黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。(お塩を入れてね!) 今回は ホテイのやきとり缶 塩レモン味を使用します。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、キャベツは食べやすい大きさにカット。にんにくはみじん切り、鷹の爪はタネを除いておく。

  3. 3

    写真

    バスタの茹で上がり1~2分前になったらキャベツを投入。
    パスタが茹で上がったら茹で汁を約大さじ1とっておき、湯切りする。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を弱火中火で香りが出るまで炒める。※焦がさないように

  5. 5

    写真

    やきとり缶を投入。温める感じでさっと炒める。

  6. 6

    写真

    パスタとキャベツを投入して、味を見て塩でお好みの味に加減して ざっと馴染ませる。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて、あらびき黒こしょうをパッパッと振って完成!
    手早く出来れば10分以内です♪

コツ・ポイント

いつもは さば缶、ツナ缶、厚切りベーコンなどと組み合わせて春キャベツのペペロンチーノにします。やきとり缶がないときは、代用してください。
辛いのが苦手な方、お子様には鷹の爪はなしにするか 減らしてください。

このレシピの生い立ち

ホテイの塩レモン味のやきとり缶、いろいろお試ししてレシピ考案中です!
レシピID : 6754022 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

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