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いちごは洗って水気を切り、飾り分以外は潰す。
飾り分いちご以外全てボウルで粉気がなくなるまで混ぜる。
オーブンを180度に予熱しておく。
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し込み、トントンと落として空気を抜き、飾りのいちごをのせます。
オーブンで25分程焼き、串で刺して生地が付いてこなければ出来上がり!