いんげんの炒め煮
レシピID:67591
いんげんがたくさんあっても食べ切れます。おかずカップに入れて冷凍し、お弁当に凍ったまま入れています。
材料 （ 2人分 ）
| いんげん | １５０ｇ |
| 薄切り豚肉 | ５０ｇ |
| サラダ油 | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 水 | ５０ｃｃ |
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1
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いんげんは両端を取り食べやすい大きさに切り、豚肉は１cmくらいに切ります。ベーコンでもいいですが、醤油を減らしてください。
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2
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フライパンに油を敷き、豚肉を炒め火が通ったらいんげんを入れ炒めます。色が鮮やかになってきたら調味料と水を入れます。
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3
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中火にして汁気がなくなったらできあがり。
コツ・ポイント
豚肉を入れずにごま油で炒めてもおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(27人)
好きですか？おいしくできてよかった！
高級になりましたね。美味しくできてよかったです。ありがとう！
ひき肉もいいですね。いろどりが鮮やかでおいしそうです！
私、ベーコン入りも好きです。また作ってくれたらうれしいです！
何度も作っていただいてたなんてうれしいです！ごまおいしそう。
リピートありがとう！うれしいです♪
大きいお肉で豪華ですね。また作ってくださいね～
とっても綺麗で美味しそう！
このレシピの生い立ち
公開日：02/10/22
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つくれぽのコメントありがとうございます！
ハイ、一本まんまです（笑）
主人が切り方とかにもうるさくて
いつも小さいと言われるのでそのまんまで♪
それもあるけどレシピをメモする時に
両端とって「食べやすい大きさに切る」という部分が
すっかり抜けていました（笑）
次回は豚肉入りで作りたいと思います。
美味しいレシピごちそうさまでした♪
やはり１本まんまでしたか～豪快でいいですね。
うちでは両端は取りますが、しっぽはそのままでいいみたいですね。
多めに豚肉入れると副菜からメインになるんで、お勧めです。
作っていただいてありがとうございました。