グリラーで簡単アクアパッツァの画像

Description

鯛の切り身とミニトマトとキノコがあれば,グリラーで簡単アクアパッツァにします。

材料

鯛切り身
3枚
5~6個
2枚
1本
海塩
適宜
胡椒
少々
乾燥タイム(あれば)
少々
ベイリーフ
お好みで
白ワイン
大さじ2~3
オリーブオイル
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    グリラーにオリーブオイルをたらして,キッチンペーパーで全体に広げておきます。

  2. 2

    鯛の水けをキッチンペーパーでふき,海塩を振ります。

  3. 3

    ナスは薄めにスライスして,ミニトマトは半部に切り,椎茸もスライスします。

  4. 4

    写真

    ナスをグリラーにしきつめ,その上に鯛をのせます。ミニトマトをちらして椎茸もちらします。

  5. 5

    全体に軽く海塩をふって,オリーブオイルを是体にまわしかけて,白ワインも全体に回しかけます。

  6. 6

    写真

    グリラーの蓋をして,10分くらい中火で焼きます。

  7. 7

    写真

    完成!

コツ・ポイント

オリーブがなくて、残念!
ケイパーや玉ねぎを入れても美味しい!

このレシピの生い立ち

夕食を作るのが面倒な日,鯛の切り身があったので,冷蔵庫にある野菜で簡単アクアパッツァにしました。
レシピID : 6766642 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/05/05

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