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豚と椎茸と小松菜の味噌ニンニク炒め

豚と椎茸と小松菜の味噌ニンニク炒めの画像

Description

猫

材料

酒★
大さじ2〜3
醤油★
小さじ1
砂糖★
小さじ1/2
味噌★
大さじ1
小松菜
適量
椎茸
好きなだけ
豚バラ
350g
ニンニク
4センチ
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ混ぜ

  2. 2

    写真

    小松菜の葉と茎を分けてそれぞれ一口サイズに切る

    椎茸も下手と切り分け縦長に切る

  3. 3

    フライパンに油を引いて豚を焼く（弱〜中火）

  4. 4

    ある程度色が変わったらニンニクを4センチくらいフライパンの上に出して全体に絡めながら少しだけ炒める（強火）

  5. 5

    写真

    小松菜の茎を入れて炒める（弱〜中火）1分程度

  6. 6

    写真

    椎茸と小松菜の葉を加えてさらに炒める
    しんなりとして来たら★を混ぜた調味料を入れて、水分が飛ぶまで炒める（強火）

  7. 7

    写真

    できた！

コツ・ポイント

簡単
ニンニクの香り
椎茸プリプリ
ニンニクと味噌のコラボ

このレシピの生い立ち

クックパッドで見たのを真似した
レシピID : 6768560 公開日 : 21/05/06 更新日 : 21/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年10月19日
写真
わたさな2016
お弁当用に作りました(๑>◡<๑)味噌にんにくが最高でした！！
#お弁当にぴったり
2021年5月26日
初れぽ
写真
smira
美味しかったです！キャベツも足してみました！味変で途中で柚子胡椒を足してみました！
#味噌味 #簡単
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( )
Kennan
豚と椎茸と小松菜の味噌ニンニク炒め
by Kennan