行者にんにくバター醤油炒め山わさび添え

Name: 行者にんにくバター醤油炒め 山わさび添え
Yield: 2人
Ingredients: 行者にんにく(アイヌネギ) 50本; バター 35g; 醤油 大さじ1; 山わさび 大さじ１; マッシュルーム(なくても可) 1～2個

Description

行者にんにくと、バター醤油だけでも十分おいしいのですが、おろし山わさびを混ぜると神がかって美味しいです！

50本

バター

35g

醤油

大さじ1

大さじ１

1～2個

炒める過ぎると葉っぱが、しなしなになるから注意！
ちゃんと炒めるのは、茎のみ！
葉とマッシュルームは、味がからむ程度にさっと炒める

バターと、醤油は、お好みで増やしてもOK！

食べる時に山わさびを全体に混ぜるよ！

行者にんにくのバター醤油炒めを作っている途中で、余ってた山わさびを思い出してかけてみた

レシピID : 6771809 公開日 : 21/05/08 更新日 : 21/05/08