幸せの青空クリームソーダの画像

Description

バタフライピーを使った青いクリームソーダです!

材料 (2人分)

バタフライピーエキスパウダー
適量
グラニュー糖(砂糖)
大さじ2
100ml
ミントの葉
適量

作り方

  1. 1

    250mlのお湯にスプーン半分程度のバタフライピーエキスパウダーを入れ、溶かします。

  2. 2

    グラニュー糖を溶かし入れ、粗熱が取れるまで冷まします。

  3. 3

    氷を入れたグラスにバタフライピーティーを注ぎ、炭酸水を そっと注ぎます。

  4. 4

    バニラアイスを乗せ、ミントを飾れば完成です。

  5. 5

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  6. 6

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    [楽天市場]
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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

炭酸水を注ぐときはゆっくり注ぐか、またはお箸から少しずつ伝わせながら注ぐと綺麗なグラデーションになります。

このレシピの生い立ち

バタフライピーを使って青いクリームソーダにアレンジしてみました!涼しい色合いで夏にぴったりです♪
レシピID : 6778465 公開日 : 21/05/13 更新日 : 24/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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アクセル☆
リーフティーで☆ 不器用にて綺麗なグラデにならず残念( > < )でしたが 美味しく頂きました~♡