豚肉とニラの豆乳鍋の画像

Description

豆乳が好きではない方にも美味しく召し上がっていただけます。

材料 (2人分)

400cc
鶏がらスープ
大さじ1
麺つゆ
大さじ2
100g
半丁
1/2束
適量

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳、麺つゆ、鶏がらスープを入れグツグツ煮る。

  2. 2

    煮たったら豚肉と豆腐を入れて火が通ってきたら、
    キャベツとニラを投入。

  3. 3

    仕上げに胡麻をふりかけて
    できあがり。

コツ・ポイント

土鍋で煮ると豆乳がスープの表面に膜をはり、豆腐もなかまで熱々のまま食べられます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のあまりもので何か作れないか考えてみました。
レシピID : 6782430 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
メーメーひつじ
以前は鍋の素を購入していましたが、もう買わずに済みます。とっても美味しいです!