簡単！かぶと鶏肉の煮物♡ぽっかぽか
レシピID:678404
かぶと鶏肉を優しい味で煮含めました♡切って煮るだけ♪寒い季節にあったか煮物いかがですか？
材料 （ ２人分 ）
| かぶ | 小３個 |
| 鶏肉（胸肉） | １枚 |
| 人参 | 少々 |
| かぶの葉 | 少々 |
| 生姜 | １片 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| ☆水 | ３００ｃｃ |
| ☆和風だしの素 | 小さじ１強 |
| ☆砂糖 | 大さじ１ |
| ☆みりん | 大さじ１ |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆薄口しょうゆ | 大さじ２ |
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1
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かぶは皮をむき４～６等分に切る。
鶏肉は皮を取り一口大に切る
人参は薄切りにする （ハートで抜きました）
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2
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☆の材料を鍋に入れて煮立たせ
１を入れる。
あくを取り、落し蓋をして弱めの中火で３０～４０分煮る
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3
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かぶがやわらかく味がしみ込んだら
生姜をおろして入れ、片栗粉を同量の水（分量外）でとき加えてとろみをつける。
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4
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お皿に盛りつけ
あればかぶの葉少々をゆでて小口切りにしたものを彩りに散らす。
コツ・ポイント
簡単に粉末だしの素を使いました。鶏肉は胸肉を皮をのぞいて使いあっさりにしましたが、モモ肉でも、皮ありでもお好みで♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(18人)
とっても美味しいと言ってもらえて嬉しいです♡どうもありがとう
早速のりぴれぽありがとう♪お花の人参とっても可愛いですね♪
かぶの美味しい季節が来ます♪旦那様に喜んでいただけて嬉しい♡
すごく美味しいといってもらえて感激です♪どうもありがとう♡
美しい～♪とっても美味しそうに作ってくれてありがとう♡♡
掲載遅くなってごめんね。とっても嬉しいです♪ありがとう♡♡
彩りも綺麗ですね♪美味しいと言ってもらえてうれしいです♡♡
丼に♪素敵なアレンジですね♡やってみます♡ありがとう♡♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/08
かぶが大好き♪メモ書きしていたレシピを、鶏肉も入れてボリュームアップし、生姜も入れて、寒い冬にうれしいぽっかぽかにアレンジしました♪
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