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レシピID :678404

簡単!かぶと鶏肉の煮物♡ぽっかぽか

簡単!かぶと鶏肉の煮物♡ぽっかぽか
かぶと鶏肉を優しい味で煮含めました♡切って煮るだけ♪寒い季節にあったか煮物いかがですか?

材料 ( 2人分 )

かぶ
小3個
鶏肉(胸肉)
1枚
人参
少々
かぶの葉
少々
生姜
1片
片栗粉
大さじ1
☆水
300cc
☆和風だしの素
小さじ1強
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆薄口しょうゆ
大さじ2

1

かぶは皮をむき4~6等分に切る。
鶏肉は皮を取り一口大に切る
人参は薄切りにする (ハートで抜きました)

2

☆の材料を鍋に入れて煮立たせ
1を入れる。
あくを取り、落し蓋をして弱めの中火で30~40分煮る

3

かぶがやわらかく味がしみ込んだら
生姜をおろして入れ、片栗粉を同量の水(分量外)でとき加えてとろみをつける。

4

お皿に盛りつけ
あればかぶの葉少々をゆでて小口切りにしたものを彩りに散らす。

コツ・ポイント

簡単に粉末だしの素を使いました。鶏肉は胸肉を皮をのぞいて使いあっさりにしましたが、モモ肉でも、皮ありでもお好みで♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (27人)

11/12/01

写真

思わずホッとする大好きな味です♪とっても美味しかったです。

りーじゅ★

とろっと美味しそうですね♪ありがとう♪遅くなってゴメンネ

10/11/29

写真

庭で育てたカブで!日本の味、最高です!!!

レッドロケット

自家製のかぶ素敵です♪最高なんていってくださり嬉しいです♪

10/11/15

写真

とても美味しい味付けでした☆また作ります!!ありがとう☆

☆太陽ママ愛☆

リピート宣言感謝感激です♪ぜひまたつくってくださいね~♪

10/05/02

写真

また作っちゃいました★かぶレシピと言えばコレに限りますね♪

優糖星トマト

嬉しいです♡これに限るだなんて(^^)感謝感激!ありがとう♪

10/03/31

写真

又食べたくて作っちゃいました!とろうまぁ!ハマります

優糖星トマト

早速のリピれぽ大感激!!どうもありがとう♡また作ってね♪

10/03/27

写真

鍋のまますみません めちゃくちゃおいしく頂きました!

優糖星トマト

めちゃくちゃ美味しいといってもらえて感激です!ありがとう♡

10/03/26

写真

ひき肉で&人参なしで。やさしいお出汁がとっても美味でした!

yoshi202

ひき肉アレンジもいいですね♪ありがとう♡今度作ってみますね♪

10/03/23

写真

トロトロマロ〜ン♪美味しかったです!!ご馳走サマでした☆

まなpooh

かぶおいしいですよね♪作ってくださってありがとう♡♡

10/02/16

写真

かぶに味がしみてて、おいしかったです☆またリピします♪

samantha--

リピ宣言うれしいです♪彩りもよいですね。どうもありがとう♡

09/12/26

写真

初つくれぽです♪味が染みててとっても美味しかった!また作ります!

mochinyan

初れぽのレシピに選んでいただけたなんて最高に嬉しいです♡♡

09/12/18

写真

初かぶ料理★ 人参わお花で! かぶトロトロで うまいです!!!

あ す か *

お花人参可愛い♪作ってくれてありがとう♪嬉しいです♡

09/11/13

写真

人参なしですが、めっちゃ優しい味で温まり&とっても美味でした♡

cookiemilktea

とっても美味しいと言ってもらえて嬉しいです♡どうもありがとう

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/08
かぶが大好き♪メモ書きしていたレシピを、鶏肉も入れてボリュームアップし、生姜も入れて、寒い冬にうれしいぽっかぽかにアレンジしました♪

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