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フードプロセッサーで、ささみをミンチ状にする。
冷凍の枝豆を入れてさらにまぜる。
ラップしてキャンディのようにする。
鍋にヒタヒタになるくらいに、鶏肉と水を入れる。
蓋をして沸騰したら火を止める。
1時間そのまま放置する。
枝豆とささみの鶏ハムの完成
スライスしてどうぞ。他にも、チーズや、ウインナー、ゴマや、ゆかり等をフードプロセッサーにあわせても美味しいです!
肉類を調理する方への注意