ポテトのトマトハーブ煮
Description
ポテト、トマト、ハーブという定番の組み合わせです。アレンジ次第で、メインメニューにもサイドメニューにもなります♪
またん１００
材料
（2人分）
大2個
2枚
中1/2個
ニンニク
1かけ
ホールまたはカットトマト
200cc
ローレルの葉
1枚
オリーブオイル
大さじ1
■
スパイス（お好みで）
バジル
大さじ1
オレガノ
大さじ1
ローズマリー
小さじ1
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
手順2で鶏肉を加えると「チキンとポテトのトマトハーブ煮」になります。その場合、手順3で鶏肉の色が変わるまで炒めてください。
また、手順4のトマトを半量にして一煮立ち後に耐熱皿等に移し、パン粉とチーズでオーブン焼きにすることもできます。
また、手順4のトマトを半量にして一煮立ち後に耐熱皿等に移し、パン粉とチーズでオーブン焼きにすることもできます。
このレシピの生い立ち
ハーブを数種類、100g入りで買ったので、いつもの「じゃがバター」をハーブとトマトでイタリア風にしてみました。メイクイーンがなかったり、かき混ぜるときに煮くずれちゃっても、自分はぜんぜん気にしないです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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