モロッコいんげんとえのきの梅マヨ和え
Description
いつものマヨネーズ和えに梅を加えてひと味違ったおいしさに。いんげんと玉ねぎの甘味と梅の酸味が良く合います♪
みそぱん
材料
（2人分）
作り方
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1
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いんげん・えのき・玉ねぎはそれぞれ食べやすい大きさに切る。厚手の鍋に順に入れて塩をふる。火にかけて数分蒸し煮する。
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2
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１のあら熱が取れたら、●で調味してできあがり。
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3
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4
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コツ・ポイント
野菜の歯応えが残るように、１の蒸し煮は短い時間で良いです。
このレシピの生い立ち
我が家では主に煮物で使うモロッコいんげんですが、たまには違った食べ方で、と考えました。
みそぱん
