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レシピID :679017

たけのこ土佐煮

たけのこ土佐煮
冷めてもおいしいので、お弁当によく入れています。調味料の配合も覚えやすく、作り方もとても簡単ですよ。

材料 ( 2人分 )

ゆでたけのこ
200g
だし汁
1カップ
大さじ1
さとう
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
かつお節
5g

1

たけのこは半月切り(大きい場合はいちょう切り)にする。

2

だし汁と調味料をあわせて煮立て、煮立ったらたけのこを加える。

3

弱めの中火で、おとし蓋をしてコトコト煮る。

4

汁けがなくなるまで煮たら、火を止めてかつお節を加え、手早く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

かつお節の量はお好みでどうぞ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (50人)

11/05/26

写真

味がしっかり染みこみました!旦那も好きな味だと喜んでくれました♪

LastWaltz

ありがとうございます♪旦那様にも気に入っていただけて嬉しい☆

11/05/07

写真

しっかり味のしみた土佐煮旨い!子供たちもい~っぱい食べました❤

papikun

ありがとうございます♪お子さんたちが沢山食べてくれて嬉しい☆

11/05/06

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竹の子シーズンがやって来ました。またお世話になります!!

きょそっぷ

ありがとうございます♪今年も作っていただけて大感激です☆

10/06/15

写真

たけのこをいただいたので早速作ってみました。

うさはは

ありがとうございます♪しっかり味がしみておいしそう(*^^)

10/05/25

写真

優しい味★春の味満喫しましたぁ\(^o^)/

みきチャン

ありがとうございます♪味も作り方も「やさしい」ですよね☆

10/05/14

写真

今シーズン中2回も作りました。簡単で美味しい♪来年も宜しくです。

へなちょこママ

ありがとうございます♪2回も作ってくださったなんて嬉しすぎ!

10/05/11

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濃いめの味付けで、お酒にとっても合いました☆

あまきよ

ありがとうございます♪お酒にも白いごはんにもあいますよね☆

10/05/03

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簡単でおいしかったです!

バッハ

ありがとうございます♪簡単なのでまたぜひ作ってくださいね☆

10/05/01

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とっても美味しく頂きました!いっぱい作りましたがすぐ売り切れ~

きょそっぷ

ありがとうございます♪すぐ売り切れたなんて、超感激です!!

10/04/28

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優しいお味で^^これからも定番メニューとしてお世話になります☆

ぶんちゃん2603

ありがとうございます♪定番にしてもらえるなんてすごく嬉しい!

10/04/24

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とっても美味しいです♪お弁当にも入れます☆ごちそうさまです♪

いもいも大好き

ありがとうございます♪冷めてもおいしいのでお弁当にオススメ☆

10/04/23

写真

とてもおいしく出来ました!やさしい味vv簡単☆また作りたいです。

☆がんちゃん☆

ありがとうございます♪やさしい味って言ってもらえて嬉しいです

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/08
10年ほど前に何かの雑誌で見つけたレシピを少し改良しました。今では我が家の定番になっています。

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