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すべての材料を食べやすい大きさに切り、こんにゃくは切り目を入れ下茹でし、ごぼうとれんこんは酢水(分量外)に漬けておきます
鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒めさらに野菜とこんにゃくを加えて、さっと炒めます。
◎の材料を入れ、焦げないように味が染みる程度にに炒めます。
だし汁を加え、煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成。冷まして味をなじませます。
嬉しいコメントに感激☆作って下さって有難うございます！
記念日に作って下さって有難う～。くっくサボり気味ですみません
椎茸が自家製なんてうらやましい～♡作って下さって有難う♪
大量に作って下さって感激☆嬉しいコメント有難うございます！
のんびりはるみむし
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