何度でもおいしい！カレー鍋☆
にしむーたん
作り方
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1
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材料を切って用意しておきます。
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2
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土鍋に半分くらい水を入れて、だし昆布で出汁をとります。
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3
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煮えにくそうなじゃがいもなどは先に入れます。
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4
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昆布は取り出して、カレールーを入れます。
味を見ながらだし醤油などで味をととのえます。（底がこげないよう注意）
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5
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具材を入れてふたをして煮込んでできあがり☆
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6
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〆として・・・
うどんを入れてひと煮立ちでかれーうどん。
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7
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〆として・・・２
ごはんを入れてグツグツ。柔らかくなったら卵、とろけるチーズを入れて粉チーズをかけてチーズカレー雑炊☆
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コツ・ポイント
様子がわからなかったので恐る恐る作ってみました。
ルーを入れるとそれなりにおいしくなります。
だし醤油で味を整えるとカレーうどんのお出汁のようになっておいしかったです。
カレーはスープも飲んじゃうので雑炊は味を足して作りました。
ルーを入れるとそれなりにおいしくなります。
だし醤油で味を整えるとカレーうどんのお出汁のようになっておいしかったです。
カレーはスープも飲んじゃうので雑炊は味を足して作りました。
このレシピの生い立ち
テレビで「カレー鍋♪」ってＣＭを見て旦那が「食べたい」と一言。
冷蔵庫にあったルーを使って作ってみました。
冷蔵庫にあったルーを使って作ってみました。
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