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かぶピクルス

かぶピクルスの画像

Description

さっぱり食べれて、簡単に出来る

材料

塩
小さじ1
砂糖
大さじ2
かんたん酢
100cc
かぶ
4個
■ かぶ

作り方

  1. 1

    写真

    かぶ4個8等分に切る

  2. 2

    写真

    塩小さじ1で揉み込む

  3. 3

    写真

    電子レンジで2分加熱

  4. 4

    写真

    水分をキッチンペーパーでよくとる

  5. 5

    写真

    砂糖大さじ2を揉み込む

  6. 6

    写真

    かんたん酢100ml入れてつける

  7. 7

    写真

    サランラップで落とし蓋みたいにする

  8. 8

    写真

    なんでもいいので重石して冷蔵庫へ。1時間くらいで味が染み込みます！

  9. 9

    写真

    横から見るとこんな感じ

  10. 10

    写真

    そのままでももちろん美味しいし、トマトがあったのでサラダみたいにして一緒に食べても美味しいです(^-^)

コツ・ポイント

あったかいうちに砂糖とあえる

このレシピの生い立ち

かぶをもらって、煮物も飽きたしピクルスにしたら美味しそう！と思って作ったら、とっても美味しかったです♪
レシピID : 6798541 公開日 : 21/05/25 更新日 : 21/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年3月25日
初れぽ
写真
Coちむ
簡単に野菜をたくさん食べたくて
#ピクルス簡単
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( )
saori1218
かぶピクルス
by saori1218