ジェノベーゼソースのジャーマンポテト☆

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Description

ジェノバソースと相性のいい、じゃがいもを使った手軽な一品です。
電子レンジを使うので、短時間で出来ちゃいます♪

材料 (2人分)

大1つ
ジェノベーゼソース
小さじ山盛り1~
少々
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモを1cm角に切り、水にさらしておきます。

  2. 2

    ベーコンも同じく1cm角に切ります。

  3. 3

    ジャガイモを水から上げ、耐熱皿に入れて電子レンジで3分加熱します。(後で火を入れるので完璧に柔らかくなくてもOKです。)

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、中火でベーコンを炒めます。

  5. 5

    ベーコンの表面に油が回ってきたら、弱火にして3のジャガイモを加えて火が通るまで炒めます。

  6. 6

    塩、ジェノベーゼソースを加えてサッと炒めます。
    全体的にソースが混ざったら、出来上がり☆

  7. 7

    写真

    2016.12.16 10名の方々につくれぽいただいて話題入りしました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

今回のジェノベーゼソースはAnnchannさんの「生バジルを基本のジェノベーゼソースで保存」(レシピIP:601620)を使用させてもらいました。
Annchannさん、ありがとうございます。

このレシピの生い立ち

カフェの店長をやっていた友達に、ジェノベーゼソースを使ったおいしい料理のアイデアを聞いて生まれた一品です。
レシピID : 679992 公開日 : 08/11/12 更新日 : 16/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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くーまんず
間違いない組み合わせですね!簡単で美味しかったです☆チーズのせてトースターで焼いてグラタンみたいにしても美味しかった!
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つよまり
自家製バジルソースで♪ 家族にも大好評でした(*´-`)美味感謝
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toraちゃん♪
先日はれぽ感謝(*^^*)自家製バジルソースで早速お世話に♡絶品
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なつき☆ミ
大胆ですがホットサンドに♪笑 これがまた美味しくて♡レシピ感謝☆

素敵なアレンジですね!私もやってみたいです☆ありがとう^_^