フライパンで焼くぶりの塩焼きの画像

Description

魚焼きグリルを使いたくなかったのでフライパン用ホイルを使ってみました◎

材料 (2人分)

2〜3切れ
適量
大さじ1
蒸し焼き用の酒
大さじ1
盛り付け用薬味
適量

作り方

  1. 1

    ぶりの切り身に15〜30分塩と酒をつけこむ

  2. 2

    キッチンペーパーで軽く水分を取り冷たいフライパンにフライパン用ホイルを引き酒をいれ中火で蓋をして5分焼く

  3. 3

    焼き目がついてきたら裏返して3分焼く

  4. 4

    焼けたら皿に盛り付け、薬味があれば一緒に用意する

コツ・ポイント

フライパン用ホイルを使用するので簡単にお魚が焼けます◎

このレシピの生い立ち

かんたんにお魚を焼きたかったので( 'ω' و(و"
レシピID : 6800538 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うしろまえこ
ブリは普段は照り焼きにしてますが、最近買ったパックに「塩焼きがオススメ」と書かれていたので作ってみました。さっぱり味でおいしい。