#ニラの玉子とじ#ニラ卵#ニラ玉
作り方
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1
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ニラを切る
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2
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油で炒める
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3
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火が通ったら、卵、砂糖、しょうゆを入れる
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4
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ニラを卵にかぶせるような感じで混ぜ合わせる。
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5
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卵が少し半熟ぐらいで火を止める
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6
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出来上がり
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コツ・ポイント
卵は半熟ぐらいで火を止める
このレシピの生い立ち
ニラが特売だった
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ニラを切る
油で炒める
火が通ったら、卵、砂糖、しょうゆを入れる
ニラを卵にかぶせるような感じで混ぜ合わせる。
卵が少し半熟ぐらいで火を止める
出来上がり