梅講師直伝㉞キラキラ♪梅シロップ
梅ミッキー
作り方
-
-
1
-
【準備】
梅を水洗いしてザルにあげる。
ペーパーで水気をしっかり拭き取る。
-
-
-
2
-
梅のヘタは、串を使って１粒ずつ取り除く。
-
-
-
3
-
瓶は水洗いして、ペーパーで水気をしっかり拭き取る。
瓶に梅、りんご酢を入れる。梅にりんご酢を絡めるように瓶を軽くゆらす。
-
-
-
4
-
【こんぺいとう編】
氷砂糖、こんぺいとうを加える。
１日１～２回軽く揺らしまぜ、涼しい場所で３週間置く。
-
-
-
5
-
【飴（黒糖飴）編】
氷砂糖、飴（砕いた物）を加える。
１日１～２回軽く揺らしまぜ、涼しい場所に３週間置く。
-
-
-
6
-
完成したら、梅は取り除き、シロップは瓶に移して冷蔵保存する。
-
-
-
7
-
【基本のレシピ】
『梅講師直伝⑦極上♥梅シロップ※梅ジュース』レシピID : 576206
-
コツ・ポイント
・こんぺいとう、飴の量はお好みで調整して下さい。
基本的には、氷砂糖の力で梅エキス（＝梅シロップ）を引き出せる配合ですので、安心してお試し下さい♪
基本的には、氷砂糖の力で梅エキス（＝梅シロップ）を引き出せる配合ですので、安心してお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
いつもの極上梅シロップをベースに、子供達が喜ぶ遊び心のあるシロップを作りました♪
このレシピの作者
梅ミッキー
