このレシピには写真がありません

Description

市販の浅漬けの元を使わないで、塩昆布とナンプラーで旨みをだします。

材料

1/4くらい
少々
ナンプラー
少々
しょうが
ふたかけくらい
☆酢(場合によっては)
ひとたらし

作り方

  1. 1

    キャベツは手でちぎる

  2. 2

    しょうがはみじん切りか、ごく細かい千切り

  3. 3

    ジッパー付き袋に全部入れてよくもむ。

  4. 4

  5. 5

    *09.4.24追加*
    塩昆布によっては、お酢をひとたらしすると味がしまっておいしいよう。無添加の使ったときそうでした。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツもみ好きなんで、作っているうちにこうなりました。
レシピID : 680941 公開日 : 08/11/12 更新日 : 09/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
写真
kurukurumin
にゃは☆白菜でもやってみました♪やっぱり美味しい♡絶品です!

入院してて掲載遅くなりました。いつも感謝!

写真
kurukurumin
しつこくてゴメンナサイ♪めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいから大好き

何度もありがとう!お料理上手な方に褒められて、嬉しいです♪

初れぽ
写真
kurukurumin
少量作ってみたらむっちゃ美味でビックリ♪今回は大量に仕込みました

うわーー、超うれしいです♪くっくやっててよかったー。