プロヴァンス風!トマト缶ケチャップソース
Description
身近にある調味料を使って、料理をプロヴァンス風に仕上げることが出来るソースです。酸味と甘みのバランスはお好みで調節を…☆
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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材料をすべて混ぜ合わせる。
(※ケチャップや砂糖の分量は、お好みに合わせて調節してください。)
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2
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※焼いた肉や魚・炒めた野菜などを煮込むときなどに、使ってみてください。
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3
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※肉や魚を焼く時や野菜を炒める時に塩・こしょうを使った場合は、ソースに塩・こしょうを入れるかどうかは調節してください。
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4
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◆このソースを使ったレシピ
『鶏もも肉なすトマト缶で。プロヴァンス風!』
(ID:6805062)
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5
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『なすズッキーニ玉葱ピーマン★ラタトゥイユ』
(ID:6810308)
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6
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『夏☆鶏むねズッキーニなすのトマト缶煮込み』
(ID:6862830)
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コツ・ポイント
使用するトマト缶のメーカーの違いなどにより、仕上がりの味が変わってくる場合があります。
味見をして頂き、お好みの味になるように調味料の分量を調節してください。
味見をして頂き、お好みの味になるように調味料の分量を調節してください。
このレシピの生い立ち
このソースを使うと手軽にプロヴァンス風の味を感じることが出来たので、ソースだけのレシピを作りました。