ニラを和えただけ!簡単ナムルの画像

Description

常備菜やお酒のアテにもどうぞ。
ニラの甘みと胡麻の香りで子供にも食べられます

材料 (4人分)

1束
胡麻油
大さじ1
3つまみ
大さじ2
ラー油やサテトム
適量
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは葉先に黄色い所があれば洗う前に千切って取り除き、洗ってから3〜4センチに切ります

  2. 2

    洗ってから取り除くと、薄い葉同士がくっ付いて取りにくくなるので、洗う前がお勧めです

  3. 3

    写真

    ¥100ショップの蒸し器シリコンスチーマーで1分半、レンジで加熱します

  4. 4

    写真

    ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、レンチンをしたニラを入れて和えれば完成です

  5. 5

    【アレンジ】
    辛いのがお好きな方は一味唐辛子やラー油、サテトムなどを加えて下さいね。
    ピリ辛でお酒のアテにも♬

コツ・ポイント

本当に簡単でコツはありませんが、最初から濃い味にせず、薄味にしておいて食べる時に味が薄ければ塩を少し足すようにした方が良いです。

このレシピの生い立ち

ニラが好きな子供達のために、シンプルな味付けで作りました
レシピID : 6810746 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
RIEK♡K♡
レンジで手軽に一品おつまみ嬉しい♫7歳息子には辛いのでサテトムは後のせ♪とっても美味しくてビールがすすみました♡