にんにく香る★ズッキーニとベーコンソテー
MHR2mama
作り方
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1
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ズッキーニを食べやすい大きさに切る。今回は、5cmで切ってから短冊切りしました。2-3mmの厚みがある方がよいかも。
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2
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ベーコンも短冊切りにしておく。
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3
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フライパンにオリーブ油を入れて、おろしにんにくを入れて、香りがするまで加熱する。
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4
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ベーコンを炒めて、ズッキーニを加えたら強火で炒める。色が鮮やかになったら、火を止める。
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5
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多少歯応え残るくらいが美味しいです！生でも食べることできるので。
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6
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香草塩や塩で味付け！
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7
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今回は子供向けに辛味なしですが、
にんにくと一緒に鷹の爪入れたり、最後に一味唐辛子振るのも美味しいよ(^^)
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8
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初れぽ感謝（╹◡╹）♡
なんと続けて2投稿！
よこちゃんAAAさん
ハングルさん
本当にありがとう！
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9
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お弁当にも！→
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コツ・ポイント
ズッキーニの食感を味わうためには、強火でささっと炒めたい！
ペペロンチーノ風にしたいなら、唐辛子も合うよ！
ペペロンチーノ風にしたいなら、唐辛子も合うよ！
このレシピの生い立ち
ズッキーニの大量消費に炒め物にしたかった！シンプルで美味しい味付けにペペロンチーノをイメージしました。辛味はお好みで。
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