✿くせになるチキンミルク雑炊✿の画像

Description

温かいチキンのミルク雑炊です♡
我が家では娘の大好物♡
くせになる味ですよ~(*^∇^*)☆・゚ 

材料 (3人分)

150g
1/4個
2個
200cc~250cc
100g
料理用チーズ
50g~60g
塩コショー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉・玉ねぎ・しいたけを写真のように少し小さめに切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油かオリーブ油をひき中火で鶏肉を炒めます。少し火が通ったら玉ねぎとしいたけを入れさらに炒めて塩コショーします。

  3. 3

    写真

    次にご飯と牛乳を入れて混ぜます。煮立ってきたら生クリームとチーズを入れてさらに混ぜながら2~3分煮ます。

  4. 4

    塩コショーで味付けをして(塩分は少し控えめが美味しいです。)火を止めふたをして8~10分放置して出来上がりです。

コツ・ポイント

ずっと混ぜながら火を通していきます。

火を止めたらふたをして少しほっとくと

ぽってりと美味しくなります(*^_^*)

追記)苦手な方はしいたけ無しのバージョンで

このレシピの生い立ち

牛乳と生クリームとチーズが残ってたので作ってみました。
簡単で美味しくできました(*^∇^*)☆
レシピID : 681195 公開日 : 08/11/12 更新日 : 15/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みぃっこん
人参ライスで☆おいしー!弱っていた旦那がおかわりしていました・笑

作っていただいてありがとう~♪人参ライスで美味しそうな色~♡