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プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)

プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)の画像

Description

コストコのプルコギで簡単にできるチゲが家族に好評です！

材料 （2人分）

プルコギ(コストコ)
300g
玉ねぎ
1玉
人参
1本
もやし
1/2袋
にら
1束
椎茸
3つ
水
500cc
だし醤油(麺つゆ)
大さじ2
塩
小さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を細切りにする

  2. 2

    写真

    全ての材料を鍋に入れ煮込む

  3. 3

    写真

    灰汁をとって、全て煮えたら味見をして、薄いようならだし醤油(麺つゆ)、塩で調整して完成

コツ・ポイント

我が家ではトゥッペギ4号を２つ使用し、半量ずつ入れて作っています！

このレシピの生い立ち

焼いて食べるだけだと飽きてしまうので、チゲにしました。
レシピID : 6813583 公開日 : 21/06/04 更新日 : 21/06/04

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プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)
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