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簡単！アスパラ人参摘果メロン肉巻きフライ

簡単！アスパラ人参摘果メロン肉巻きフライの画像

Description

簡単⊂( ˆoˆ )⊃ 満腹感⊂( ˆoˆ )⊃

材料 （10本分）

アスパラガス
10本
にんじん
1本
摘果メロン
1個
豚ももスライス
10枚
塩コショウ
少々
片栗粉
まぶす量
卵
1個
小麦粉
大さじ3
パン粉
適当に
オリーブオイル
フライパンの表面くらい
 

作り方

  1. 1

    アスパラガスを茹でる

  2. 2

    にんじんを縦長の細切りにして
    耐熱皿に入れて
    500w3分くらいチン

  3. 3

    摘果メロンを縦長の細切りにする

  4. 4

    肉(今回は豚ももスライス)に
    塩コショウと片栗粉をまぶしておく

  5. 5

    アスパラガス、にんじん、摘果メロンを好きな量 、肉で巻く

  6. 6

    ボウルに卵と小麦粉を入れ混ぜ、
    肉巻きを浸していく。

  7. 7

    全体にパン粉をつける

  8. 8

    写真

    オリーブオイルを
    フライパンで熱して
    揚げていく。

  9. 9

    色を見ながら、ひっくり返しながら
    きつね色になったら
    キッチンペーパーにうつす。

  10. 10

    出来上がり

コツ・ポイント

ソースをかけて召し上がれ⊂( ˆoˆ )⊃

肉巻きの中の野菜は、冷蔵庫にある野菜でOK。なんでも。

オリーブオイル
そんなたくさん使わなくて大丈夫。

肉にまぶす片栗粉のおかげで肉がはがれない*°

このレシピの生い立ち

北海道からアスパラガスと摘果メロンがたくさんとどいたので。
レシピID : 6817105 公開日 : 21/06/06 更新日 : 21/06/10

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簡単！アスパラ人参摘果メロン肉巻きフライ
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