半熟煮卵☆和風醤油生姜味♪
Description
蕎麦やうどんに入れるなら、生姜を効かせてた和風醤油味の半熟煮卵♪
そのまま食べても美味しいです♪
そのまま食べても美味しいです♪
mii☆sama
材料
5〜6個
■
煮卵の漬け汁☆和風醤油生姜味
5cm角1枚（or 2〜3匹）
1/2cup
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
生姜(スライス or チューブ可）
1カケラ
※ 長ネギに青い部分
お好みで
作り方
コツ・ポイント
☆ 卵は常温に戻してから茹でるとひび割れにくい。
☆ お酢大さじ１入れて茹でると、殻から白身がはみでにくい。
☆ ボウルや容器で作る時は、卵が漬け汁から出ないようにキッチンペーパーやサランラップを上にかぶせると、少ない漬け汁で出来ます♪
☆ お酢大さじ１入れて茹でると、殻から白身がはみでにくい。
☆ ボウルや容器で作る時は、卵が漬け汁から出ないようにキッチンペーパーやサランラップを上にかぶせると、少ない漬け汁で出来ます♪
このレシピの生い立ち
半熟煮卵♪醤油味に生姜を入れても美味しい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mii☆sama
