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餃子の玉子とじ(餃子アレンジ♪)

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Description

いつもの餃子に飽きたり、余った餃子のアレンジに(*´ω｀*)
餃子の玉子とじ丼にしても美味しいです♪

材料 （１～２人分）

餃子
６個～
玉葱
1/2個
卵
１個
サラダ油
大さじ1/2
(Ａ)めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ２
(Ａ)水
60ml
(Ａ)みりん
大さじ１と1/2
(Ａ)醤油(お好みで)
小さじ１～
(Ａ)バター(お好みで)
小さじ１～

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱をくし切りにしてサラダ油で炒める

  2. 2

    写真

    玉葱がしんなりしたら、(Ａ)を入れて軽く混ぜ、餃子を並べる

  3. 3

    写真

    蓋をして中火で２分

  4. 4

    写真

    餃子に火が通ったら、溶き卵を流し入れて弱火～中火で１分ほどで完成♪
    (火を止めて蓋をして、余熱で固めてもオッケーです)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販の餃子をそのまま焼いても味気なくて…アレンジしてみようと思いました(*^^*)
レシピID : 6822410 公開日 : 21/06/10 更新日 : 21/06/10

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餃子の玉子とじ(餃子アレンジ♪)
by のの0777