キムチ鍋を子供も食べる工夫
じゅんこ0606
作り方
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1
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エバラキムチ鍋の素の表示どおり、水で薄めて鍋で温める。
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2
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材料を切って、鍋で煮る。
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3
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具に火が通ったころ、豆乳をジャブジャブと入れる。（子供には熱いのでこのときに取り分けると食べやすい。）
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4
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子供はなるべく汁をとらず、豆乳を入れた取皿にしゃぶしゃぶさせて食べさせる。大人はもちろんそのまま。
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コツ・ポイント
マイルドなら大丈夫！と思って作ってみたら思いのほか辛くて、急遽豆乳を入れたらおいしかった！
このレシピの生い立ち
エバラキムチ鍋の素が当選したので。
じゅんこ0606
