ビーフ出汁のシーフードカレー
Description
玉ねぎは潰して切って柔らかくなるまで煮込む。スパイスは小さじ1杯に留める。
材料
(1人分)
1個
オリーブオイル
大さじ2
ベジミンチ
20g
塩
少々
冷凍大海老
7匹
ナンプラー
小さじ1
トマト中
1/2個
トマトケチャップ
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1
森永ミルクココア
小さじ1
カレー粉
小さじ1
玄米餅麦ご飯
150g
作り方
コツ・ポイント
スパイスは入れすぎず、玉ねぎはとろけるくらいまで煮込む。
このレシピの生い立ち
海老を使ったスパイシーカレーを小麦を使わずにとろみっぽく作ってみたくなったので