お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴

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Description

お酒のつまみに、あっさりさっぱりの冷奴いかがですか?

材料 (一人分)

一人分
大葉の塩漬け
小さめ大葉なら2枚
好きなくらい
ごま油
ちょろっと

作り方

  1. 1

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    冷奴!美味しそう。

  2. 2

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    今回は小さめ大葉の塩漬けでした。

  3. 3

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    千切りにした大葉の塩漬けを乗せて

  4. 4

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    しらすも乗せてごま油をひと回し!

  5. 5

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    大葉の塩漬けは、こちらをどうぞ
    レシピID:6832194

コツ・ポイント

大葉の塩漬けに塩味がついていますが、なにしろ豆腐があっさりしているので‥多めに乗せると良い塩加減でお酒がすすみます。

それでも物足りない時はちょろっとお醤油の力も借りて下さい‥(^_^;

このレシピの生い立ち

大葉大好き。でも家族みんな食べない!独り占めして色んなものに使えるチャンス!おにぎり、冷奴と簡単なものから大葉乗せています。
レシピID : 6832218 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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おはなすき
冷凍の塩漬け紫蘇が沢山あり…このレシピで役に立ち嬉しいです♬
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ひトみ
塩漬け大葉で十二分に塩味を確保出来るし美味しいし、こりゃたまらんですわ♡
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クッカーまさおちゃん
さっぱり系の冷奴。塩分量も少ないので、減塩志向の人にもうけますね。ごちそうさまでした。
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きっかママ
ごま油の風味&塩漬け大葉としらすが合う!シンプルでとても美味しかったのでまた作ります♪