お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴
作り方
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1
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冷奴!美味しそう。
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2
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今回は小さめ大葉の塩漬けでした。
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3
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千切りにした大葉の塩漬けを乗せて
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4
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しらすも乗せてごま油をひと回し!
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5
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大葉の塩漬けは、こちらをどうぞ
レシピID:6832194
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コツ・ポイント
大葉の塩漬けに塩味がついていますが、なにしろ豆腐があっさりしているので‥多めに乗せると良い塩加減でお酒がすすみます。
それでも物足りない時はちょろっとお醤油の力も借りて下さい‥(^_^;
それでも物足りない時はちょろっとお醤油の力も借りて下さい‥(^_^;
このレシピの生い立ち
大葉大好き。でも家族みんな食べない!独り占めして色んなものに使えるチャンス!おにぎり、冷奴と簡単なものから大葉乗せています。