コク＆まろやか♪豚キムチ鍋
レシピID:683657
「ミツカンごま豆乳鍋つゆ」を使った豚キムチ鍋です！ごま豆乳のコクとまろやかさで美味しい♪辛いのが苦手な方にもオススメ☆
材料 （ 4人分 ）
| ミツカン ごま豆乳鍋つゆ | |
| 1袋 | |
| 豚バラスライス | 300g |
| 白菜キムチ | 250g |
| 長ねぎ | 2本 |
| しめじ | 1袋 |
| えのき | 1袋 |
| もやし | 1袋 |
| ニラ | 1束 |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ごま油 | 大1 |
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1
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もやしはひげ根をとっておき、エノキ・シメジは石づきを取り食べやすくほぐします。ネギは斜め切りにします。
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2
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ニラは５㎝幅に切り、豚バラ肉・キムチ・豆腐も食べやすく切っておきます。
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3
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鍋に胡麻油を入れ、キムチと豚肉を炒めます。
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4
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炒めたら隅に寄せ、「ごま豆乳鍋つゆ」をそそぎます。もやし・ネギ・シメジ・エノキ・豆腐も加えます。
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5
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上にニラものせて灰汁が出たら取りながら煮たら出来上がり♪
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6
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コツ・ポイント
最後は雑炊、うどん、ラーメン、どれも美味しいですよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
一滴残らず！嬉しいです～♪有難うございます(o･∀･o)
野菜もたくさん食べられますね！ありがとうございます✿ฺ
寒い日にぴったりですね！美味しそうです～♪有難うございます☆
美味しいとの感想嬉しいです♬ありがとうございます！
雪ですか！寒い日にはあたたまりますね♪有難うございます☆
作っていただきありがとうございます～(ゝω･✿ฺ)
体もポカポカ温まりますよね♪ありがとうございます♡
ごま豆乳合いますよね♬美味しそう！ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/17
ミツカンの鍋レシピコンテストのために考えました☆
ごま・豆乳のコクとまろやかさが豚キムチと相性ピッタリで美味しい！お野菜もたくさん食べられます♬
辛いのが苦手な方やお子様にもお勧めです！
ごま・豆乳のコクとまろやかさが豚キムチと相性ピッタリで美味しい！お野菜もたくさん食べられます♬
辛いのが苦手な方やお子様にもお勧めです！
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おめでとうございます♪
とってもおいしそうですね☆
ぜひ、作って見ようと思います!!!!!
ポチたま見てました～(´；ω；`)ショック！！
コメントに気づきすぐにチャンネルを変えたのですが、
ちょうど終わってしまったらしく・・・
でも、後で番組のHPを見てみたらレシピが載っていてビックリ！！
とっても嬉しいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)
教えて下さって本当にありがとうございました✿ฺ
このお鍋、美味しいので是非作ってみてくださいね～！