あゆのホイル焼きの画像

Description

お手軽に作れるアユ料理です。

材料 (4人分)

4尾
150g
60g
60g
タイム
8本
40g
食塩
適量

作り方

  1. 1


    あゆをさばきます。

  2. 2


    じゃがいもの皮をむき5mm幅で輪切りにします。

  3. 3


    アスパラガス、パプリカを5mm幅で斜め切りにします。

  4. 4


    アルミホイルにじゃがいもを並べ、あゆをのせます。②③の野菜を彩りよく並べ、その上にタイムとバターをのせて包みます。

  5. 5


    フライパンに④を並べて中火で5分加熱します。水を加えて5分蒸し焼きにします。

  6. 6


    器に盛って出来上がり!
    アルミホイルが熱いので注意しましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お手軽に作れるアユ料理を考案しました。
レシピID : 6842813 公開日 : 21/06/25 更新日 : 21/06/25

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