Twitterで話題の「帰れ、鶏肉へ！」
ラターシュ
作り方
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1
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このレシピは低温調理鍋を使用してます
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2
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鍋の底に有塩バターを50グラムをおき、タマネギの半分を入れ、その上に塩胡椒をふった鶏肉を置きローリエをのせる
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3
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その上に残りの玉葱をのせ、塩小さじ3をふって、低温調理鍋の高温で6時間程放置する
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4
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塩胡椒で味を整えて完成
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コツ・ポイント
低温でじっくり煮込む
このレシピの生い立ち
Twitterで触発されて作ってみました
ラターシュ
