魚のトマトソース
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りにする。
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2
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鍋に油を敷いて火にかけ、玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト水煮缶を入れる。
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4
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ケチャップ、砂糖、しょう油、ソースを入れ、塩で味を調える。
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5
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フライパンを火にかけ、マーガリンを入れ、マーガリンが溶け始めたら、白身魚を焼き始める。
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6
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両面焼き目が付くまで焼き、お皿に乗せて、その上から④をかければ完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
幼稚園給食・保育園給食