厚揚げとえのきのポン酢かけの画像

Description

材料が1度に焼けて、ポン酢をかけるだけの簡単レシピです。お酒のおつまみにぴったりです。

材料 (4人分)

2丁
1株
ポン酢
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げを半分に切り、えのきは石付きを切り小房に分けクッキングシートを敷いた天板にのせる。

  2. 2

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    オーブンレンジのグリル機能で約10ほど厚揚げ・えのきに焼き目がつく程度焼く。

  3. 3

    写真

    お皿に、厚揚げ・えのきを盛り付ける。

  4. 4

    写真

    3にポン酢をかける。

コツ・ポイント

焼き目がつくまで焼くことで、厚揚げが外はサクッと中はジュワッと美味しくなります。

このレシピの生い立ち

夕飯の前にお酒のおつまみに何か一品…
で、ご飯の支度をしながら簡単に作れる物はと考えました。
レシピID : 6845246 公開日 : 21/06/27 更新日 : 21/06/27

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