和風玉ねぎドレッシングの画像

Description

加熱してますので嫌な辛味の無いドレッシングです。
お子様にもオススメ

材料

2玉
黒酢(なければ米酢)
100ml
サラダ油
50ml
醤油
50ml
きび砂糖(なければ砂糖)
50g
小さじ1
昆布茶
小さじ1
椎茸茶
小さじ1
ほんだし
小さじ1
 
 
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする
    (チョッパー使うとあっという間ですよね♪)

  2. 2

    お鍋にみじん切りした玉ねぎとサラダ油以外の調味料を全部入れます

  3. 3

    中火弱火にかけて時折かき混ぜながら10分煮る
    (我が家はIHなので3くらい)

  4. 4

    火を止めサラダ油を加えて出来上がり。
    ※油の量はお好みで増減して下さい
    私はノンオイルにする時もあります

コツ・ポイント

玉ねぎはブレンダーやミキサーをつかってすりおろし状態にしても良いです♪
お好みで!!

このレシピの生い立ち

自分好みな味に仕上がりました。
お姑さんにも好評でした~
レシピID : 6846531 公開日 : 21/07/10 更新日 : 21/08/09

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