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電子レンジで簡単ホワイトソース♪

レシピID:685038
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電子レンジであっという間にホワイトソースが出来ます!ダマも出来ず失敗知らず!でも味はしっかり本格的です♪

材料 ( 3〜4人分 )

小麦粉 大さじ2.5
バター 25g
牛乳 400cc
小さじ2/3
こしょう 少々
顆粒コンソメ 小さじ1/2

1

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耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ500Wのレンジで30秒加熱。バターを溶かす。

2

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泡立て器でむらなく混ぜる。

3

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牛乳を入れ、全体を混ぜる。ラップせずにレンジで3分加熱する。取り出して良く混ぜる。

4

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再度ラップをかけずに3分加熱。ボコボコと表面がなっていたらとりだし、塩、こしょう、顆粒コンソメを加えて完成。

5

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スパゲッティグラタンにしました!ホワイトソースの半量は炒めた野菜と茹でたパスタに絡め、残りはたっぷり上からかけたよ♪

コツ・ポイント

ラップをかけずにやってください!出来上がった時はサラサラ過ぎるかも?!と思ってもあら熱が取れると自然にドロッとしたソースになります♪しっかり味のついたホワイトソースなので、合わせる材料の味付けは味見しながら調節してくださいね!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

205(172人)

09/11/22

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遊び食べ盛んな息子達が集中して食べたよ!トイロちゃんレシピは最強

写真 そままま

最高に嬉しいお言葉!つくれぽありがとう!息子君たちえらいぞ!

09/11/19

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簡単においしいドリアができました(^O^)ノ

あきこ83

すごくおいしそうなドリア!つくれぽありがとう~!!

09/11/15

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簡単!電気代も節約レシピですね。シチューにします☆

chuppi-e

気にいって頂けて嬉しいです!つくれぽありがとう♪

09/11/11

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シンプルにマカロニグラタンで☆簡単に作れるのがうれしいですね^^

写真 キョウ77

きゃ~美味しそうですね~!作ってくれてありがとう♪

09/11/11

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お世話になってます。シチューにしました。最高!感激☆貴重レシピ♪

写真 kirapiggy

美味しそうなシチュー♪作ってくれてありがとう!!

09/11/10

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大変だと思っていたホワイトソースが超簡単♪ドリアにしてみました❤

写真 JUANN

ドリアおいしそー!ぜひ定番に♪作ってくれてありがとう!

09/11/10

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寒くなってきたので、また激リピ予定デス❤

写真 なつももまま

嬉しいな♪激リピよろしくね♪いつもありがとう!!

09/11/10

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実は勝手に我が家の定番にしていました♪いまからコロッケにします♪

写真 platinumshow

嬉しいな!定番大歓迎♪作ってくれてありがとう!コロッケ最高!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/19
もうずっとこのレシピでホワイトソースは作っています。とても簡単なのに味は本格的!グラタンやドリアにもってこいです!

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