めんつゆバター絶品肉じゃが
Description
めんつゆは5倍濃縮で350ccです！3倍濃縮では150ccに無塩バターで丁度いいそうです！
♛tiara♛
材料
（5〜6人分）
大きめのじゃがいも
5個
好きな量
大きめの玉ねぎ
2個
めんつゆ(5倍濃縮)
350cc(約400)
450cc
豚バラ肉又は牛肉(私のレシピでは牛肉です)
パック2個分
みりん
大さじ2.5
作り方
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1
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じゃがいもと玉ねぎは皮を剥いておく。
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2
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じゃがいも、玉ねぎ、人参は1口大に切る。
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3
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中火で熱した鍋に、バターを(たっぷり♪)いれてとかす。
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4
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バターが溶けたら②をいれて、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
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5
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玉ねぎがしんなりしてきたら、めんつゆと水を入れる。
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6
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豚バラ肉・牛肉をいれて、火が通ったら(ここでバターを入れると、さらに美味しくなるかも!)みりんを入れる。
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7
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↑(バターは分量外!)
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8
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火を消し、予熱で味を染み込ませる。
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9
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☆完成☆
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つくれぽを下さった『EnodenBoya』さん、このレシピでは、5倍濃縮で350ccで作っています！
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3倍濃縮では150ccに無塩バターで作れるんですね！参考にさせていただきます！素敵なつくれぽありがとうございます☆！
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コツ・ポイント
個人的にはバターをたくさん入れた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるレシピをみて、作ってみようと思ったけど、分量が合わないから、アレンジを加えて色々してみたら、結果レシピ通りよりも美味し〜くなりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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