しっとり美味しい♪チョコドロップクッキー

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Description

材料さえ準備してしまえば、混ぜて落として焼くだけ!

しっとりさくさくで定期的に作りたくなるクッキーです^^

材料 (約20枚分)

100g
きび砂糖
70g
1個
120g
ひとつまみ
50g

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻しておき、薄力粉はふるっておく。
    オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    常温にもどして柔らかくなったバターをボールに入れ、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    塩をひとつまみ入れすり混ぜ、クリーム状にする。

  4. 4

    きび砂糖を2回に分けて加え、そのつど混ぜ合わせる。

  5. 5

    卵は溶いて2回に分けて加え、そのつど混ぜ合わせる。

  6. 6

    薄力粉を加え、ヘラを使って混ぜ、全体がまとまったらチョコチップを加えて均等になるように混ぜる。

  7. 7

    6をスプーンですくい、クッキングシートを敷いた天板に間隔を開け、落としていく。

  8. 8

    180℃で13~15分焼いたら完成です♪

  9. 9

    ※できる数は生地を天板に落とす量によって変わります。ご了承下さい。

  10. 10

    【追記】
    2020.6.4 写真変更、名前を改正しました!

  11. 11

コツ・ポイント

きび砂糖はグラニュー糖に変えていただいても大丈夫です!

チョコチップの量もお好みで変えたり、いろいろとアレンジしてみて下さい^^

このレシピの生い立ち

昔からよく家で作っていたクッキーです♪
レシピID : 686021 公開日 : 08/11/20 更新日 : 20/06/04

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