カリフラワーのピーナッツバター炒め
にわとりとたまご
作り方
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1
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カリフラワーは洗って一口大に切る。
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2
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サラダ油以外の調味料を合わせてよく混ぜておく。
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3
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フライパンまたは中華鍋にサラダ油をよく熱し、カリフラワーを焦げ目がついて香ばしくなるまで炒める。
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4
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火を止め、合わせた調味料を入れて、よくからめる。焦げやすいので注意。
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5
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焦げないうちにお皿に盛って。冷めても美味しい。
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コツ・ポイント
ピーナッツバターは無糖、無添加、クランチータイプのものを使いました。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを使ったものが無性に食べたくなって。
